Receta cortesia de Antonio (22/09/2020). Nos movemos al apsionante mundo de los huevos, esta vez cocidos y condimentados de una manera tan sencilla y al mismo tiempo tan sorprendente que seguro que te decides a hacerlo, Rapido, sencillo y contundente.
Huevos con Mostaza.
Ingredientes:
- Huevos.
- Aceite Ahumado.
- sal, a ser posieble Maldon o similares.
- Mostaza en grano.
- Pimienta a gusto.
Preparaciòn:
Lo primero que tenemos que hacer es preparar un numero de huevos cocidos a 9 minutos, en agua, una vez cocidos, y frios, los pelamos y los cortamoe en cuartos. Mojarlos con el aceite ahumado, algo de sal, pimienta, y el chorrito de pimienta, y listo !.
Para el aceite ahumado lo compre en el la cafeteria Lime Tree, la mostaza en carrefour. Los huevos donde siempre.
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Las Recetas del Expatriado 