Receta cortesía de Raquel. Esto esta mas allá de la cocina cubana, pero Raquel nos demuestra con rapidez y resolución como hacer una buena salsa vegana para acompañar múltiples plato.
Salsa Vegana
Ingredientes:
- 1 zanahoria pequeña hervida.
- 1 pedazito de cebolla hervida.
- 1 pedazito de pimentón rojo o naranja hervido.
- 1 lata de remolacha.
- 1 ajo grande.
- 1 puñado de anacardos.
- Sal pimienta y aceite de oliva.
Preparaciòn:
Aqui esta como se prepara el plato..
Meter todo en el mixer y servir, se usa para papas hervidas, pan tostado, huevos hervidos.
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Las Recetas del Expatriado 